Доцент Балынин прогнозирует снижение цен на картофель, свеклу, томаты и огурцы уже в августе

В августе в России ожидается снижение стоимости таких продуктов, как картофель, лук, морковь, капуста, свекла, огурцы, свежая зелень, яблоки, груши, сливы и бахчевые культуры. Такой прогноз озвучил доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин в интервью агентству "Прайм".

Падение цен связано с поступлением на рынок свежего отечественного урожая. "Считаю, что в августе 2025 года цены на картофель могут упасть в 1,5-2 раза, лук — примерно на 30-35%, морковь — на 30-35%, капусту — на 30-40%, свеклу — на 15-20%.

Томаты, с высокой вероятностью, станут дешевле на 30-40%, огурцы — на 15-20%. Также свежая зелень (лук, укроп, петрушка) снизится в цене примерно на 10-15%," — отметил специалист.

Кроме того, ожидается уменьшение стоимости яблок и груш на 20-25%, арбузов и дынь — вдвое, а к концу августа цены на сливы могут сократиться в 2-3 раза.