Освежающий холодник на кефире - простой рецепт летнего удовольствия

Холодный суп на основе кефира — это традиционное белорусское блюдо, которое отлично освежает в жаркую летнюю погоду. Простота приготовления и необычное сочетание ингредиентов делают этот суп легким и вкусным.

В качестве главного компонента используется кефир, который дополняется свеклой, огурцами и зеленью, благодаря чему суп приобретает яркий аромат и насыщенный вкус. Холодник на кефиреКатегорияСупКухняРазноеВремя готовки20 мин.

Ингредиенты Порции1 лКефир 3,2% – 250 гСвекла – 125 гОгурцы – 1 шт. Зеленый лук с луковицей – 50 гУкроп – 5 веточек

Куриное яйцопо вкусуСольпо вкусуСахарпо вкусуЛимонная кислотапо вкусуВода Пищевая ценность на порцию Калорийность236 ккалБелки15 г.