Доктор Подорожнюк предупреждает - избыток шоколада опасен для гипертоников

Шоколад содержит важные для человеческого организма минералы, такие как магний, а также витамины и фосфор. Тем не менее, злоупотреблять им не рекомендуется людям с избыточным весом, патологиями печени, гипертонией и высоким уровнем холестерина, сообщила врач-эндокринолог ГБУЗ МО "Одинцовская областная больница" Кристина Подорожнюк в беседе с Новости. Она отметила: "Одна долька шоколада в день вряд ли нанесет серьезный вред."

При чрезмерном употреблении шоколада возможен набор лишнего веса, развитие ожирения и нагрузки на печень. Поэтому людям с ожирением, болезнями печени, сахарным диабетом, гипертонией и повышенным холестерином следует строго регулировать количество съедаемых сладостей, в том числе шоколада.

По мнению врача, шоколад не должен регулярно входить в ежедневный рацион," — подчеркнула специалист. Она также напомнила, что шоколад отличается высокой калорийностью: на 100 граммов продукта приходится около 500–600 килокалорий.

Оптимальной безопасной нормой считается примерно 30 граммов шоколада в день. Кроме того, предпочтительнее выбирать темный шоколад, так как в нем меньше сахара, добавила Подорожнюк.

"Шоколад заслуженно может присутствовать в питании человека, но исключительно в разумных количествах и с учетом его состава. Можно употреблять молочный, белый и темный шоколад," — сказала врач.

Она выделила, что шоколад полезен благодаря содержащимся в нем микроэлементам, включая магний, витамины и фосфор. В состав данного продукта входят какао-масло и какао-бобы.

Эти компоненты способствуют синтезу в организме серотонина и дофамина — гормонов, отвечающих за настроение, удовольствие и радость, что также влияет на восприятие вкуса," — добавила Подорожнюк.