С начала текущего года в Дагестане переработали около 6,5 тысячи тонн рыбной продукции, что на 10% превышает показатели 2024 года, сообщил председатель правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов в интервью Новости. «За первые месяцы 2025 года объем переработанной в регионе рыбы составил 6427,6 тонны, что почти на 10% выше годового результата прошлого года.
Основную часть из общего объема составила рыба, выловленная в Каспийском море – 5530,4 тонны», – отметил Абдулмуслимов. Глава правительства добавил, что рост объемов переработки способствует поддержка со стороны государства в виде субсидий, которые в том числе направляются на приобретение современного технологического оборудования.
В 2025 году господдержка была предоставлена 31 предприятии, что позволило им обновить производственные мощности, внедрить новые виды продукции, расширить масштаб производства, организовать выпуск кормов для рыбы, а также реализовать проекты по глубокому замораживанию. Позитивная динамика, по словам руководства, связана также с развитием перерабатывающей инфраструктуры и устойчивым спросом на продукцию с высокими добавленными характеристиками.
Кроме того, на развитие отрасли рыбопереработки влияет и рост внутреннего спроса.